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酸梅湯也稱烏梅湯，可以說是中國經典的中藥飲品。酸梅湯配料主要有烏梅、山楂、甘草，輔料包括陳皮、桂花、冰糖等材料熬制而成。那么酸梅湯的烏梅用什么烏梅好呢？用生烏梅和熏烏梅都可以，根據自己的喜好選擇即可。下面一起來詳細看看酸梅湯配料都有哪些吧！

豬蹄湯烹飪簡單，湯汁濃厚，營養(yǎng)豐富，是很受歡迎的滋補湯。豬蹄分前蹄和后蹄兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈彎形。做豬蹄湯一般選用前蹄?，因為前蹄的膠原蛋白比較豐富，骨頭相對較少，吃起來更加方便。豬蹄湯具有美容養(yǎng)顏、滋補氣血、通乳下奶等功效。下面為大家介紹10種豬蹄湯的做法，一起來看下豬蹄湯怎么燉好喝又營養(yǎng)吧。

酸梅湯是很受歡迎的夏日清涼飲品，其做法簡單，在家也可以自己做。酸梅湯的做法是先將洗凈的材料清洗浸泡，將浸泡好的食材和水一起倒入鍋中，大火燒開后轉小火熬制30-40分鐘，然后加黃冰糖調味，可熱飲也可以晾涼冷藏飲用。下面一起來看下酸梅湯怎樣做好喝又好看吧！