毛豆是还未成熟的青黄豆，一般夏季是毛豆的季节，毛豆好吃但是比较难剥皮。平时我们剥毛豆都是用指甲抠，没剥两个手指甲就会很痛，那么剥毛豆有什么好方法？可以通过用水浸泡、直接挤压豆荚、毛豆炒制后再剥皮等方法，下面一起来详细看下哪种剥毛豆方法更好用吧！

当天煮好的红豆薏米水，如果喝不完，放入冰箱冷藏，第二天可以继续喝，而如果常温存放变质了，则不建议继续饮用，那么如何判断红豆薏米水是否变质？可以通过观察颜色、闻气味、尝味道来进行判断，若出现酸味、沉淀、颜色异常或发霉，应立即丢弃，延长保存时间可以冷藏或冷冻，也可以真空密封‌。

红豆薏米水作为一款养生茶饮，健康人群可短期适量饮用，但需根据体质调整，长期或过量饮用可能引发不适‌，每周3-4次，每次300-500mL是比较合适的频率，那么红豆薏米水早上喝还是晚上喝？小编了解到，红豆薏米水的最佳时间为早晨空腹或上午，其次为下午3-5点，需根据体质和需求调整‌。

红豆薏米水是具有去湿气效果的养生茶，那么红豆薏米水怎么做好喝？备好红豆和薏米，清洗干净后加水浸泡3小时左右，放入锅中加适量水熬煮至软烂，过滤调味即可饮用，小编提醒，要想祛湿效果很好，可以将红豆换成赤小豆，薏米提前炒制，用砂锅慢炖，可加陈皮、枫糖浆等强化风味与功效。