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入榜《2026年CNPP湘菜十大品牌榜中榜名錄》的有：費大廚、炊煙小炒黃牛肉、蘭湘子、農耕記、毛家飯店、彭廚、望湘園、火宮殿、吃飯皇帝大、大碗先生。最新湘菜十大品牌排行榜由CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數據研究部門共同發(fā)布，是通過專業(yè)獨立調研測評、AI人工智能、大數據、云計算、資料統(tǒng)計分析后客觀呈現的真實結果，不是認定認證，不是競價排名，不是表彰評選，不是評價評比，排序不分先后，僅供參考。

2026

湘菜10大品牌

費大廚

深圳市費大廚餐飲管理有限公司
- 發(fā)源地：衡陽市
- 成立時間：2003
- 點亮榮譽勛章：0個
費大廚成立于2003年，知名湘菜連鎖品牌，以“辣椒炒肉”為核心，選用土豬前腿肉和新鮮辣椒，強調“專業(yè)大廚炒”，開創(chuàng)了砂鍋帶火上桌的先河。費大廚堅持直營模式，現已在全國開設超百家門店，并榮獲“全國小炒肉...更多>>

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炊煙小炒黃牛肉

炊煙餐飲管理有限公司
- 發(fā)源地：長沙市
- 成立時間：1998
- 點亮榮譽勛章：0個
炊煙小炒黃牛肉創(chuàng)立于1998年，是長沙老牌湘菜品牌，致力于推廣“正統(tǒng)高品質湘菜”，以“小炒黃牛肉”為招牌菜，精選深山放養(yǎng)小黃牛肉，急火快炒30秒，鎖住鮮嫩口感，并推出剁椒魚頭、毛氏紅燒肉等9大經典湘菜...更多>>

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蘭湘子

西安蘭湘子餐飲管理有限公司
- 發(fā)源地：西安市
- 成立時間：2019
- 點亮榮譽勛章：0個
蘭湘子是近年來崛起的湘菜品牌，主打“湘菜小炒”，以年輕化、時尚化的品牌形象吸引消費者，其菜品以辣味為主，注重食材新鮮與烹飪技藝的結合，招牌菜包括剁椒魚頭、辣椒炒肉等。蘭湘子通過標準化運營和多樣化的菜品...更多>>

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4
農耕記

深圳市農耕記餐飲有限公司
- 發(fā)源地：深圳市
- 成立時間：2017
- 點亮榮譽勛章：0個
農耕記以“湖南土菜”為特色，致力于還原湖南鄉(xiāng)村風味，提供原汁原味的湖南特色美食，主打菜品包括土雞、臘肉等。農耕記強調食材的地道與手工制作，營造濃厚的鄉(xiāng)土氛圍，目前在湖南及周邊地區(qū)擁有較高知名度，深受追...更多>>

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5
毛家飯店

湖南韶山毛家飯店發(fā)展有限公司
- 發(fā)源地：湘潭市
- 成立時間：1987
- 點亮榮譽勛章：0個
于1987年開設首座毛家飯店，1999年成立現公司，是以毛家特色菜肴為基礎的知名湘菜餐飲品牌，專注于有著濃郁湖南鄉(xiāng)土風味的“毛家特色菜肴”，多年來不斷更新迭代優(yōu)化菜品，品牌連鎖加盟店已經遍布全國數百個...更多>>

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6
彭廚

湖南省歸農餐飲管理有限公司
- 發(fā)源地：長沙市
- 成立時間：2010
- 點亮榮譽勛章：0個
彭廚是湖南本土湘菜品牌，以“家常湘菜”為主打，注重菜品的家常味道與創(chuàng)新，其招牌菜包括剁椒魚頭、辣椒炒肉等，憑借對市場的正確定位、舒適的環(huán)境、個性的菜式和家常的服務，彭廚已在多個省份開設門店，成為頗具影...更多>>

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7
望湘園

望湘園(上海)餐飲管理股份有限公司
- 發(fā)源地：上海市
- 成立時間：2002
- 點亮榮譽勛章：0個
望湘園創(chuàng)立于2002年上海，知名湘菜連鎖品牌，定位于“精致湘菜”，致力于傳承湘菜精髓的同時，融入當地復合口味及創(chuàng)新做法，滿足廣大顧客多樣化的需求?，主打剁椒魚頭、小炒黃牛肉、寶慶柴火香干、湘西霸王蛙等...更多>>

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8
火宮殿

長沙飲食集團長沙火宮殿有限公司
- 發(fā)源地：長沙市
- 成立時間：1577
- 點亮榮譽勛章：1個
火宮殿始建于1577年，是長沙歷史悠久的湘菜品牌，以“湖南小吃”和“傳統(tǒng)湘菜”聞名，招牌菜包括臭豆腐、糖油粑粑、紅燒豬腳等。作為中華老子老字號品牌，是湖南飲食文化的象征，已發(fā)展成為集餐飲、文化和旅游于...更多>>

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9
吃飯皇帝大

長沙五十七度湘餐飲管理有限公司
- 發(fā)源地：長沙市
- 成立時間：2016
- 點亮榮譽勛章：0個
吃飯皇帝大是57度湘旗下專注于湘西土家民族菜的全國連鎖餐廳品牌，主打土家族風味菜品，包括灶膛罐罐牛肉、柴火到草魚、手撕扁擔雞等，品牌注重食材的原生態(tài)與手工制作，營造濃厚的民族風情，深受追求特色餐飲的消...更多>>

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10
大碗先生

湖南大碗先生餐飲連鎖管理有限公司
- 發(fā)源地：株洲市
- 成立時間：2004
- 點亮榮譽勛章：0個
大碗先生創(chuàng)立于2004年，是湖南知名的湘菜連鎖品牌，以“大碗菜”為特色，主打分量足、價格實惠的家常湘菜，如辣椒炒肉、剁椒魚頭等。品牌通過直營與加盟模式快速擴張，已在湖南及周邊地區(qū)擁有較高知名度，深受家...更多>>

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知名(著名)品牌

文和友徐記海鮮江南公社湘閣里辣巡湘記玉樓東楊掌柜

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本榜單文章由十大品牌網榜單研究員226號上傳提供 2026-01-4

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