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入榜《2026年CNPP花椒十大品牌榜中榜名錄》的有：王守義、McCormick味好美、友加、吉得利、翠宏、川珍、鴻興源、杞參、炊夫、安記AnKee。最新花椒十大品牌排行榜由CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門共同發(fā)布，是通過專業(yè)獨(dú)立調(diào)研測評、AI人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算、資料統(tǒng)計分析后客觀呈現(xiàn)的真實(shí)結(jié)果，不是認(rèn)定認(rèn)證，不是競價排名，不是表彰評選，不是評價評比，排序不分先后，僅供參考。

2026

花椒10大品牌

王守義

駐馬店市王守義十三香調(diào)味品集團(tuán)有限公司
- 發(fā)源地：駐馬店市
- 成立時間：1984
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個
由王守義老先生創(chuàng)始于1984年，十三香調(diào)味品代表性品牌，是國內(nèi)規(guī)?；a(chǎn)香辛料調(diào)味品的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，產(chǎn)品包括十三香調(diào)味品、雞精調(diào)味料、麻辣鮮調(diào)味料、包子餃子調(diào)味料等30多個品種70多種規(guī)格，...更多>>

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McCormick味好美

上海味好美食品有限公司
- 發(fā)源地：美國
- 成立時間：1889
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個
創(chuàng)始于1889年美國，全球知名的調(diào)味料供應(yīng)商，主要生產(chǎn)各類干式、濕式調(diào)味料與佐料的大型跨國企業(yè)。味好美在擁有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和工藝積累，通過旗下分支機(jī)構(gòu)相繼開發(fā)了風(fēng)格各異、規(guī)格多樣的香辛料、復(fù)合調(diào)味料、...更多>>

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友加

四川友嘉食品有限公司
- 發(fā)源地：成都市
- 成立時間：2000
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個
國內(nèi)頗具影響力的川式調(diào)味料提供商，專注于提供多元化調(diào)味品解決方案的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)。友加投資建設(shè)了多個原材料生產(chǎn)基地和技術(shù)研發(fā)中心，目前產(chǎn)品線覆蓋調(diào)味醬、調(diào)味油、調(diào)味料、豆瓣醬、泡菜和川式定制料包等品類...更多>>

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4
吉得利

江蘇吉得利食品有限公司
- 發(fā)源地：泰州市
- 成立時間：2000
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個
成立于2000年，國內(nèi)頗具實(shí)力的大型調(diào)味料供應(yīng)商，專注于中西式餐飲配料開發(fā)、生產(chǎn)、銷售的綜合性企業(yè)。吉得利設(shè)立了專業(yè)的食品科學(xué)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并同眾多高校和科研機(jī)構(gòu)建立了深厚的合作關(guān)系，目前每年可生產(chǎn)加工調(diào)...更多>>

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5
翠宏

四川翠宏食品有限公司
- 發(fā)源地：成都市
- 成立時間：1984
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個
始于1984年，辣椒調(diào)味制品的知名品牌，是專注于辣椒及相關(guān)制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)，以手工制作辣椒制品而廣受消費(fèi)者青睞。公司有辣椒原料、辣椒粉、特色干碟、辣椒紅油、辣椒醬、辣椒復(fù)合調(diào)料...更多>>

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6
川珍

四川省青川縣川珍實(shí)業(yè)有限公司
- 發(fā)源地：廣元市
- 成立時間：2003
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個
川珍成立于2003年，集開發(fā)、種植、生產(chǎn)、加工與銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)，是川北較大的食用菌菌種生產(chǎn)企業(yè)，四川大學(xué)“產(chǎn)研學(xué)”基地，公司主營食用菌干貨、西式調(diào)料、干制香辛料等系列產(chǎn)品，以“公司+基...更多>>

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7
鴻興源

山東每日良食食品有限公司
- 發(fā)源地：德州市
- 成立時間：1913
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個
始于1913年，專業(yè)從事調(diào)味品開發(fā)、研制、生產(chǎn)及銷售為一體的企業(yè)，主導(dǎo)產(chǎn)品有香辛料、火鍋底料、料酒、醬油、食醋、油辣椒等系列400多個品種，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、餐飲等領(lǐng)域。作為傳承百余年的調(diào)料品牌，鴻...更多>>

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8
杞參

吉林省杞參食品有限公司
- 發(fā)源地：長春市
- 成立時間：1998
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個
杞參始創(chuàng)于1998年，是以“杞參、滋膳堂”兩大調(diào)料品牌為核心，擁有上百種產(chǎn)品的食品企業(yè)，自建了凈化車間和配套化驗(yàn)室，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地，并與多家大中型超市建立了合作關(guān)系，目前主要經(jīng)營各類調(diào)味品、農(nóng)副...更多>>

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9
炊夫

重慶市江津區(qū)豐源花椒有限公司
- 發(fā)源地：重慶市
- 成立時間：2006
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個
炊夫是位于重慶的花椒全產(chǎn)業(yè)鏈公司，在花椒的種植、加工、流通一體化的供應(yīng)鏈建設(shè)方面具有一定優(yōu)勢，已推出保鮮花椒、干青花椒、藤椒油、花椒油、花椒粉、花椒醬、山胡椒油、花椒芳香油、花椒精油、芝麻油、食用植物...更多>>

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10
安記AnKee

安記食品股份有限公司
- 發(fā)源地：晉江市
- 成立時間：1995
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個
安記食品創(chuàng)辦于1995年，是國內(nèi)復(fù)合調(diào)味料的知名企業(yè)，于2015年在上交所上市（股票代碼：603696），已形成以咖喱調(diào)料類、肉味復(fù)調(diào)類“雙頭部”為主導(dǎo)，復(fù)合調(diào)味類、香辛調(diào)料類、醬汁調(diào)料類、其他類目為...更多>>

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知名(著名)品牌

樂暢幺麻子飲食派INSPIRATION SPICE 小丑娃極美滋Jumex 五豐黎紅小熊駕到

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本榜單文章由十大品牌網(wǎng)榜單研究員302號上傳提供 2026-01-3

知識點(diǎn)

花椒是什么

花椒簡介

花椒是蕓香科花椒屬植物，既是一種常見的調(diào)味品，也是一種常見的中藥，用途非常廣泛。

青花椒和紅花椒的區(qū)別

1、外觀顏色

青花椒是剛新采收下來的花椒，呈灰綠色；紅花椒是經(jīng)過處理的花椒，外皮顏色變成了紅色。

2、味道

青花椒的味道比較鮮，聞著比較香，能提高菜品的味道；紅花椒更麻一些，聞著味道不麻，但是烹飪會更香。

3、地區(qū)區(qū)別

青花椒主要的產(chǎn)地在吉林、黑龍江、遼寧、江蘇、河北等地區(qū)；紅花椒主要的產(chǎn)地在山西、陜西、河北、甘肅等地。

蜀椒和花椒的區(qū)別

1、產(chǎn)地不同

蜀椒在我國大部分地區(qū)有分布；花椒分布北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部。

2、功能不同

蜀椒是一味中藥；花椒在日常生活中作為調(diào)味料使用，但是也可以用作中藥，又作表皮麻醉劑。

3、形態(tài)不同

蜀椒莖枝疏生略向上斜的皮刺，基部側(cè)扁，嫩枝被短柔毛，果實(shí)呈淡橘黃色；花椒莖干上的刺常早落，枝有短刺，基部寬而扁，枝被短柔毛，果實(shí)呈紅色或暗紅色。

標(biāo)簽： 花椒調(diào)料調(diào)味

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胡椒粉

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