‌淡奶主要用于制作甜品、冲调咖啡及奶茶等饮料‌。适量食用‌淡奶对身体有益，淡奶的功效作用主要包括增强免疫力、促进消化、补充能量、改善皮肤状况以及提供必需脂肪酸。但是淡奶含有较高的脂肪和糖分，过量食用可能会导致能量过剩。下面一起来详细看下淡奶的功效与作用及禁忌吧。

作为生活中常见的调味品，沙拉酱、蛋黄酱、沙拉汁常常被人弄混，和蛋黄酱相比，沙拉酱的成分更加丰富，而根据所添加的成分不同，口感也呈现不同的风味，沙拉汁和沙拉酱的区别则更明显，从外观就能够很好的进行分辨，沙拉汁呈液体，口感清爽，沙拉酱是酱料，味道浓郁。

调味料是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分，种类很丰富，可以根据味道、形态、加工方法等不同的分类方法进行归类，不同的调味料作用是有差异的，那么厨房必备的调料有哪些？‌食盐、麻油、‌酱油、味极鲜、‌醋、‌糖、‌蚝油、料酒等都必不可少，可以烹饪出不同的美味佳肴，来和小编...

加入了红糖熬煮而成的姜茶，不仅味道香甜，而且有养生功效，那么红糖姜茶怎么煮好喝？将生姜洗净切片，红糖备好，先熬煮姜片，然后加入红糖，等到香味浓郁，红糖溶解后即可关火，小编提醒，一般至少煮10分钟，才可以减轻生姜的辣味，并且有效释放生姜和红糖的有效成分。

植物奶油是以植物油为主要原料，通过氢化、酯交换等工艺加工而成。那么植物奶油怎么选？植物奶油选择主要看是否含反式脂肪酸，以及其他添加剂。下面从植物奶油的外观、气味、味道、甜度等方面，为大家介绍植物奶油怎么辨别好坏。