榴蓮開了第二天還能吃嗎

如果沒有變質，可以吃。

剝開的榴蓮吃不完，放到第二天，如果榴蓮顏色沒有發(fā)生變化，味道也沒有變化，說明在當時環(huán)境下，榴蓮放置一夜沒有變質，一般情況下是可以吃的。

如果榴蓮果肉發(fā)生變化，比如變成淡咖啡色，還有榴蓮外表發(fā)霉，或者聞到一些刺激性的酒精味等情況，是不可以吃了。放到第二天的榴蓮，如果發(fā)生了變化，可能是滋生了大量細菌，不在適合食用了。

榴蓮要怎么保存才不會壞

1、未開榴蓮自然保存

如果買回來的榴蓮沒有剝開，暫時不吃的話，可以自然常溫保存。榴蓮常溫下可以存放多久？在通風陰涼并且是干燥的地方，一般可以保存一個星期左右。如果在這種情況下再裹上一層報紙，還能適當延長保存1-3天。

2、未完全開連殼保存

如果一開始沒打算全部把榴蓮吃完，可以在開榴蓮的時候，吃多少開多少，一瓣一瓣的開，沒計劃馬上吃的不打開，連殼帶肉保存，用保鮮膜在外面包一層，在通風陰涼的地方可以保存1-4天左右。

3、剝開的果肉冰箱保存

榴蓮剝開了放冷藏還是冷凍？冷藏保存可保存3天左右，冷凍保存可保存1個月左右。

用保鮮膜或保鮮盒將榴蓮肉密封起來，放入冰箱內可保存3天左右，但可能會使冰箱內味道比較重，榴蓮的果肉也可能會變硬。

用保鮮膜或保鮮盒將榴蓮肉密封起來，放入冰箱的冷凍層，可保存1個月左右。冷凍后的榴蓮肉會變成榴蓮冰淇淋或雪糕，味道涼爽可口。