高筋面粉是一种蛋白质含量高、筋度强的面粉，属于小麦粉的一种。高筋面粉的用途广泛，适合制作面包、饼干等需要筋度的烘焙食品，以及饺子皮、面条、披萨饼皮等等。此外，高筋面粉营养较丰富，含有丰富的碳水化合物，还含有人体所需的膳食纤维，适量食用对身体有益。下面一起来详细了解一下高筋面粉适合...

包子在我国是常见的早餐，在南北各地都广泛分布。那么早餐店的包子是怎么包的？包子铺的包子有自己制作的，如今大部分都是批发来的。包子作为一种受欢迎的传统早餐，成本较低，制作技术也相对简单，是很受欢迎的创业项目。下面为大家介绍包子铺包子的制作流程，以及包子铺包子批发进货渠道，一起来了解...

广西烹饪餐饮行业协会在南宁联合举行广西端午粽子美食大赛，旨在提振疫情期间餐饮消费信心和行业士气，弘扬中华民族传统饮食文化。据了解，活动现场有120多种特色粽子同台竞技，评出了特金奖、金奖、银奖、“品牌影响力奖”、“特色创新奖”5类奖项，下面不妨和小编了解一下都有哪些单位和特色粽子...

荞麦面是非常常见的杂粮面条之一，跟精米、白面比，荞麦属于粗粮，可以为人体提供更多的膳食纤维、镁、钾、铁、锌、维生素B1、维生素B2、烟酸。常见的荞麦有苦荞麦和甜荞麦，苦荞麦更具保健价值。一般市面上销售的荞麦面都不是纯荞麦，荞麦粉含量在30%的比较常见。下面为大家介绍荞麦面选购方法...

橄榄油的热量很高吗?橄榄油热量较高，每100克橄榄油的热量大约在886至900大卡之间，且富含不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K、多酚化合物以及钙、磷、铁、镁、维生素B族等多种营养成分。这些成分对人体健康有多种益处，如降低胆固醇、预防心脑血管疾病、保护皮肤等。那么减肥期间吃橄榄油会...