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酸菜魚連鎖店十大排行榜，酸菜魚火鍋-酸菜魚快餐品牌排行榜10強，老壇酸菜魚哪個牌子好吃〈2026〉

入選《2026年CNPP酸菜魚行業(yè)十大品牌榜中榜名錄》的有：太二酸菜魚、姚姚酸菜魚YAOYAO、江漁兒、渝是乎、有家酸菜魚、小魚號、嚴廚、山城外、奈哥、魚太吉等，該名錄是以大數據算法、人工智能、客觀真實公正統(tǒng)計計算為基礎，通過廣泛收集整理匯編全球權威資料，綜合多家機構媒體和網站公布的排行榜單數據，結合專業(yè)獨立的調研測評以及人為根據市場和參數條件變化的分析研究，最終基于網絡投票、評價評論、點贊口碑打分等因素在網站顯示的結果。由用戶企業(yè)免費自主申請申報、CNPP品牌榜中榜大數據研究部門專業(yè)調研統(tǒng)計評測研究得出，排序不分先后，僅提供參考使用。詳情>> 我喜歡的品牌投票>> 品牌榜更新時間：2026年01月6日 （榜中榜每月更新）
太二酸菜魚 （廣州太二餐飲連鎖有限公司）
1個行業(yè)上榜十大品牌 | 2個行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊資本4顆星 | 品牌得票1萬+ | 品牌指數88.3 | 評分9 | 口碑指數711
九毛九餐飲集團旗下品牌,以酸菜魚為主打招牌的餐飲企業(yè),憑借具個性的經營風格和別具一格的菜品而深受消費者的喜愛。
姚姚酸菜魚YAOYAO （深圳亞米餐飲管理有限公司）
1個行業(yè)上榜十大品牌 | 2個行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊資本1顆星 | 品牌得票1萬+ | 品牌指數87.2 | 評分9.1 | 口碑指數4362
亞米餐飲旗下風尚餐飲品牌,主打女性消費者市場的酸菜魚品類連鎖餐飲品牌,以蒂芙尼藍品牌基色的輕奢餐飲品牌。
江漁兒 （廣州開唄餐飲管理有限公司）
1個行業(yè)上榜十大品牌 | 1個行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊資本1顆星 | 品牌指數85.8
以酸菜魚為主打菜色,搭配各式特色小吃的川粵風味餐廳,門店已覆蓋全國50多個大中型城市。
渝是乎 （北京渝是乎餐飲管理有限公司）
1個行業(yè)上榜十大品牌 | 1個行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊資本1顆星 | 品牌得票7422+ | 品牌指數84.7 | 評分9 | 口碑指數4400
辣尚癮兄弟品牌,主打源于傳統(tǒng)酸菜魚的重慶花椒酸菜小魚,采用現代餐飲的輕餐飲模式受到年輕人及都市白領的喜愛。
有家酸菜魚 （蘇州康德餐飲管理有限公司）
1個行業(yè)上榜十大品牌 | 注冊資本1顆星 | 品牌得票5184+ | 品牌指數83.4 | 評分9.1 | 口碑指數4370
取自四川經典美食,將土方法和洋工藝結合,炮制出獨具風味的新式酸菜魚,口味酸爽無腥,原汁原味。
小魚號 （廈門小覓漁餐飲管理有限公司）
2個行業(yè)上榜十大品牌 | 注冊資本1顆星 | 品牌得票5000+ | 品牌指數82.2 | 評分9 | 口碑指數4370
小魚號誕生于2019年廈門，國內知名的輕快餐酸菜魚連鎖品牌，以“酸菜魚米飯”為主打產品，提供酸菜魚系列、鐵鍋系列、米線系列、烤魚系列等美食，招牌產品酸菜魚系列年均能賣出10000000+，在全國開設門店超過500家，遍布福州、杭州、上海、深圳、廣州、西安、濟南等四十多個城市。
嚴廚 （蘇州眾擎餐飲管理有限公司）
1個行業(yè)上榜十大品牌 | 注冊資本1顆星 | 品牌得票4890+ | 品牌指數81 | 評分8.9 | 口碑指數4385
以老壇為主要裝飾元素的酸菜魚主題餐廳品牌,以老壇酸菜魚/特色涮菜/四川特色小吃/涼菜/自制飲品為產品組成。
山城外 （四川士達屋餐飲有限公司）
1個行業(yè)上榜十大品牌 | 注冊資本1顆星 | 品牌得票4747+ | 品牌指數79.9 | 評分9.1 | 口碑指數4352
酸菜魚餐飲連鎖品牌,主打麻辣/青花椒/蒜香/經典老壇酸菜魚等美味菜品,因為滋味美妙/酸爽過癮的特質備受青睞。
奈哥 （杭州奇異鳥餐飲管理連鎖有限公司）
1個行業(yè)上榜十大品牌 | 注冊資本1顆星 | 品牌得票4594+ | 品牌指數78.7 | 評分9.1 | 口碑指數4323
開創(chuàng)了酸菜魚快餐化全新模式,致力于打造小而美的個性品牌,滿足現代人快節(jié)奏的生活飲食需求。
魚太吉 （安徽掌柜聯(lián)盟企業(yè)管理有限公司）
1個行業(yè)上榜十大品牌 | 注冊資本1顆星 | 品牌得票4431+ | 品牌指數77.4 | 評分9.1 | 口碑指數4325
以經營酸菜魚為主/面食米線飲品系列為輔的快餐連鎖品牌,憑借公司標準化的產品運作體系,已實現了傳統(tǒng)酸菜魚的小份制/快餐化。
酸菜魚文章聚焦
  • 酸菜魚外賣好做嗎 開酸菜魚外賣店怎么樣
    酸菜魚外賣是很受歡迎的外賣品類，要想要酸菜魚外賣生意做好，菜品口味是關鍵。另外，酸菜魚的店面選址就要選擇在交通便利或繁榮的地段；同時還要完善網店系統(tǒng)、做好宣傳工作、提供良好的售后服務等。同時酸菜魚外賣店也有一定的經營風險，下面一起來詳細了解一下酸菜魚外賣店經營的相關內容吧。
  • 酸菜魚是切片還是切塊 酸菜魚切塊燉多久比較合適
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    酸菜魚
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  • 酸菜魚怎么樣做才又嫩又滑 酸菜魚火鍋最正宗的做法和配料
    酸菜魚是很多人都喜歡吃的美食，酸菜魚要魚夠滑嫩，酸菜夠爽口，湯夠醇厚才算好吃，那么酸菜魚怎么樣做才又嫩又滑？魚肉切片、魚片腌制、酸菜魚烹煮等都是有竅門的，下面一起來詳細了解一下酸菜魚火鍋的配料和做法，以及酸菜魚的做法竅門吧。
  • 酸菜魚下面墊什么菜好吃 酸菜魚的酸菜是什么菜
    酸菜魚是一道聞名全國的川菜，以草魚為主要食材，配以酸菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。那么酸菜魚放什么配菜好吃？除了酸菜這一標配外，還適合搭配黃豆芽、豆腐、金針菇、油菜、生菜、油麥菜等，酸辣爽口，都很好吃。下面一起來詳細了解一下酸菜魚配菜的相關內容吧。
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  • 酸菜魚和麻辣魚哪個熱量高 酸菜魚和水煮魚哪個更好吃
    酸菜魚和麻辣魚、水煮魚等都是川菜中很好吃的魚肉做法，口味各有不同。據了解，酸菜魚和水煮魚使用的魚肉也不一樣，口味一個是酸辣爽口、一個是重麻重辣，不過總的來說，酸菜魚和水煮魚各有風味，選擇哪一種更好吃主要取決于個人的口味偏好。下面一起來詳細了解一下酸菜魚和麻辣魚熱量，以及酸菜魚和水...
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  • 酸菜魚打包第二天還能吃嗎 打包回來的酸菜魚怎么加熱
    出去吃飯時酸菜魚是很受歡迎的選擇，不過如果沒吃完打包的酸菜魚第二天還能吃嗎？只要正確保存，第二天沒有變質，在加熱后是可以食用的。食用之前需要對酸菜魚進行加熱處理。將酸菜魚加熱至沸騰，并持續(xù)煮沸1-2分鐘，以殺死可能存在的細菌，確保食品安全。下面一起來詳細了解一下酸菜魚打包怎么保存...
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  • 酸菜魚調料做酸菜魚的做法 酸菜魚料包可以做別的嗎
    市面上有現成的酸菜魚調料包，用來在家自己做酸菜魚非常方便，那么怎么用酸菜魚調料做酸菜魚？使用酸菜魚調料包制作酸菜魚的方法很簡單，魚肉切薄片、準備其他配菜；起鍋燒油炒香酸菜等配料；然后加入調料包和開水，煮一會兒放入魚片煮熟即可。使用調料包做成的酸菜魚酸辣爽口，和在外面吃的沒什么區(qū)別...
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  • 酸菜魚用什么魚 酸菜魚什么魚好吃沒有刺
    酸菜魚是一道經典的江湖菜，以其特有的調味，以及獨特的烹飪手法，收獲了一大批的吃貨粉絲，酸辣可口，鮮香味美，隔著老遠都能聞到香味。想要制作好吃的酸菜魚，魚肉的選擇是關鍵，常見的適合做酸菜魚的魚包括草魚、鱸魚、黑魚、龍利魚、清江魚等等，下面一起來詳細了解一下什么魚刺少適合做酸菜魚吧！
    酸菜魚
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  • 全國餐飲服務協(xié)會有哪些 中國餐飲協(xié)會名單
    餐飲服務協(xié)會是餐飲行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進行業(yè)高質量發(fā)展。那么全國餐飲服務協(xié)會有哪些？北京市餐飲行業(yè)協(xié)會、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會、廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會等都是我國較為知名的餐飲行業(yè)協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國餐飲協(xié)會名單吧。
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