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入榜《2026年CNPP蘑菇十大品牌榜中榜名錄》的有：雪榕、眾興菌業(yè)、華綠之珍、如意情、萬辰生物、裕國、豐科Finc、星河生物STARWAY、裕灌、友和莊園。最新蘑菇十大品牌排行榜由CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門共同發(fā)布，是通過專業(yè)獨立調(diào)研測評、AI人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算、資料統(tǒng)計分析后客觀呈現(xiàn)的真實結(jié)果，不是認定認證，不是競價排名，不是表彰評選，不是評價評比，排序不分先后，僅供參考。
2026
蘑菇10大品牌

  • 雪榕

    上海雪榕生物科技股份有限公司
    • 發(fā)源地：上海市
    • 成立時間：1995
    • 點亮榮譽勛章：0個
    雪榕是國內(nèi)知名鮮菇品牌，上市企業(yè)（股票代碼：300511），專注于食用菌的培植、生產(chǎn)與銷售，在全國各地建有多個生產(chǎn)基地，形成了金針菇、白玉菇、蟹味菇、海鮮菇、杏鮑菇、香菇、鹿茸菌、滑子蘑等多品種矩陣系...更多>>
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  • 眾興菌業(yè)

    天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司
    • 發(fā)源地：天水市
    • 成立時間：2005
    • 點亮榮譽勛章：0個
    眾興菌業(yè)成立于2005年，專業(yè)從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，2015在深交所上市（股票代碼：002772）。建有多個子公司，擁有世界先進的食用菌工廠化生產(chǎn)線，以生產(chǎn)以金針菇和雙孢菇為...更多>>
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  • 華綠之珍

    江蘇華綠生物科技集團股份有限公司
    • 發(fā)源地：宿遷市
    • 成立時間：2010
    • 點亮榮譽勛章：0個
    華綠之珍是上市企業(yè)（股票代碼：300970）江蘇華綠生物科技集團旗下食用菌品牌，致力于食用菌的工廠化栽培，集食用菌生產(chǎn)、加工、貯藏、銷售于一體，在全國建立多家生產(chǎn)基地，產(chǎn)品線涵蓋金針菇、真姬菇（含白玉...更多>>
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  • 4

    如意情

    如意情生物科技股份有限公司
    • 發(fā)源地：武漢市
    • 成立時間：2010
    • 點亮榮譽勛章：0個
    如意情生物科技股份有限公司成立于2010年，主要負責如意情集團旗下的食用菌產(chǎn)業(yè)業(yè)務(wù)，現(xiàn)有占地45畝的食用菌工廠，引進來自日本、韓國的全自動化設(shè)備，并消化吸收國際先進的技術(shù)，采用工業(yè)化立體式栽培，在10...更多>>
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  • 5

    萬辰生物

    福建萬辰生物科技集團股份有限公司
    • 發(fā)源地：漳州市
    • 成立時間：2011
    • 點亮榮譽勛章：0個
    萬辰生物是國內(nèi)大型食用菌供應(yīng)商，集食用菌研發(fā)、種植、銷售于一體，上市企業(yè)（股票代碼：300972），專業(yè)從事工廠化生產(chǎn)白金針菇、黃金針菇、蟹味菇、白玉菇、海鮮菇、鹿茸菇等食用菌產(chǎn)品，產(chǎn)品多渠道覆蓋全國...更多>>
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  • 6

    裕國

    湖北裕國菇業(yè)股份有限公司
    • 發(fā)源地：隨州市
    • 成立時間：2000
    • 點亮榮譽勛章：0個
    成立于2000年，是國內(nèi)一家知名的食用菌品牌，主要生產(chǎn)香菇、秋葵、黃桃罐頭、黑木耳等系列產(chǎn)品。作為行業(yè)的佼佼者，裕國積極投身于十堰、貴州等地區(qū)的貧困縣市香菇產(chǎn)業(yè)扶貧項目，有效解決了當?shù)孛撠毘尚Р怀志谩?..更多>>
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  • 7

    豐科Finc

    上海豐科生物科技股份有限公司
    • 發(fā)源地：上海市
    • 成立時間：2001
    • 點亮榮譽勛章：0個
    國內(nèi)珍稀食用菌工廠化栽培佼佼者，集珍稀食用菌技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)銷售、品牌建設(shè)于一體的高新技術(shù)企業(yè)，其白玉菇和蟹味菇在食用菌細分領(lǐng)域較具知名，豐科已在上海、青島、秦皇島、成都等地建立了大規(guī)模的工廠化生產(chǎn)栽培...更多>>
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  • 8

    星河生物STARWAY

    星河生物集團有限公司
    • 發(fā)源地：東莞市
    • 成立時間：1996
    • 點亮榮譽勛章：0個
    集食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、加工為一體的大型民營科技企業(yè)，星河生物在廣東韶關(guān)、四川南充等地設(shè)有多個生產(chǎn)基地，以真姬菇、白玉菇等食用菌為主營，旗下?lián)碛杏颀埗础夏⒘?、頂康、菇木真、Everlife等多個食用菌...更多>>
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  • 9

    裕灌

    江蘇裕灌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
    • 發(fā)源地：連云港市
    • 成立時間：2010
    • 點亮榮譽勛章：0個
    成立于2010年，國內(nèi)首家工廠化雙孢菇生產(chǎn)企業(yè)，是行業(yè)內(nèi)雙孢菇全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，涵蓋菌種、原料、發(fā)酵、種植、鮮銷、食品加工等，建有世界單體規(guī)模大的雙孢菇生產(chǎn)基地，在連云港灌南、陜西淳化、湖北仙桃、遼寧撫順...更多>>
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  • 10

    友和莊園

    山東友和生物科技集團股份有限公司
    • 發(fā)源地：濟寧市
    • 成立時間：2008
    • 點亮榮譽勛章：0個
    友和莊園是山東友和生物科技集團旗下食用菌品牌，集食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售于一體，擁有瓶栽金針菇、羊肚菌、龍爪菌、菌湯包、銀耳羹、金耳、鹿茸菇、蟲草花、森活菇事等眾多產(chǎn)品，日產(chǎn)新鮮食用菌可達數(shù)百噸，...更多>>
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本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)榜單研究員226號 上傳提供 2026-01-6
知識點

木耳

別名：木菌、光木耳，樹耳

顏色形態(tài)：黑褐

營養(yǎng)功效：含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素

功效作用：能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等

食用：炒菜、涼拌

選購：耳片烏黑光潤，背面呈灰白色，片大均勻，耳瓣舒展，體輕干燥，半透明

儲存：曬干，放陰涼通風處

銀耳

別名：側(cè)耳、北風菌、秀珍菇

顏色形態(tài)：灰色

營養(yǎng)功效：氨基酸成分齊全，礦物質(zhì)含量十分豐富

功效作用：驅(qū)風散寒、舒筋活絡(luò)

食用：炒菜、煮湯、煲粥

選購：選嫩不選老、菌柄短

儲存：冷藏、速凍

草菇

別名：蘭花菇、稈菇、麻菇

顏色形態(tài)：鼠灰褐色和白色

營養(yǎng)功效：蛋白質(zhì)含18種氨基酸，含有磷、鉀、鈣等多種礦質(zhì)元素

功效作用：補脾益氣、清熱祛暑、排毒瘦身、降血糖

食用：炒菜

選購：無表面發(fā)黃、新鮮幼嫩，螺旋形，硬質(zhì)，菇體完整，不開傘，不松身，無霉爛，無破裂，無機械傷、無異味

儲存：煮熟后冷藏

金針菇

別名：構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰

顏色形態(tài)：淡黃至黃褐色，白色

營養(yǎng)功效：富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質(zhì)、胡蘿卜素

功效作用：補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤

食用：炒菜、涮食、煮湯

選購：顏色均勻，無雜色

儲存：鹽水浸泡后瀝干冷藏

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