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Amul是印度著名的乳制品公司，全稱為Anand Milk Union Limited，是古吉拉特邦合作牛奶營銷聯合會（GCMMF）旗下的乳制品品牌。Amul于1946年12月14日成立，總部位于印度古吉拉特邦的阿南德，它由360萬牛奶生產者共同控制，管理團隊由選舉產生的董事會成員組成。

Amul的成立是為了應對當時牛奶貿易商和代理商對小奶農的剝削。在Tribhuvandas Patel的領導下，奶農們成立了合作社，決心不再向Polson公司提供牛奶。1948年6月，合作社開始為孟買牛奶計劃進行牛奶巴氏殺菌。1949年，Verghese Kurien加入Amul，在他的領導和推動下，Amul逐漸發(fā)展成為全球知名的乳制品巨頭。

Amul產品豐富多樣，包括牛奶、黃油、奶酪、酸奶等基礎乳制品，還有paneer（印度奶酪）、ghee（clarified butter，酥油）、風味牛奶等增值產品，其冰淇淋系列有超過150種口味。